danitta (danitta) wrote,
danitta
danitta

Category:

О бананах

Когда я пекла банановый кекс, который le_milady описывала как самый ароматный кекс в мире, а мой кекс был приятным на вкус, но не подающим признаков особой банановой ароматности, я что-то задумалась о качестве бананов. Я люблю мясистые сладкие бананы, какие были в свое время с логотипом Dole. Они же и ароматные. Откроешь такой, и характерный сладкий аромат разливается на всю кухню. А если начнешь его есть в машине, у всех рядом сидящих автоматически вырабатывается слюна, настолько яркий аромат:) Но с тех пор на прилавках появилось какое-то бесчисленное множество разных производителей бананов, в этих разноцветных наклейках очень быстро уже начинаешь путаться. И, к сожалению, качество перешло в количество, и среди этого многообразия найти теперь действительно качественные бананы очень непросто.

Как ни купишь- все ерунда какая-то. Нет характерной волокнистой мягкой вязкости плода, кусаешь, и ощущение, что жуешь траву. Они не мягко-вязкие, они упругие и вязко-скользкие. Бывает такое, что они вообще больше похожи на мыло, настолько бесвкусные и словно из воска. Т.е. абсолютно кормовые бананы, которыми на их родине, наверное, кормят свиней. Да, их к нам везут зелеными, и когда они желтеют, они становятся мягче, я в курсе. Но мясистость не появляется, все равно они остаются трава-травой. А я люблю бананы, но нормальные, а не траву.

Обычно мы покупаем бананы в ближайшем магазине, в 5ке. Там сейчас закупают и продают бананы с наклейкой Bananagold. Трава. Не поленилась, купила бананы в Сопоте, более дорогом магазине, который находится у метро, и от него носить продукты домой не оч. удобно. Не помню, какой фирмы были бананы там, но разницы по качеству практически не было. Я продолжаю исследование в целях найти качественные бананы, и последовательно делаю контрольные закупки во всех окрестных магазинах. На днях зашла в овощной. Там был чудесный диалог:)
-Дайте, пожалуйста, бананы понюхать
-понюхать?- спокойно, но удивленно спрашивает продавец
-да, понюхать
Продавец дает мне связку бананов с наклейкой Hormiguita banana (голубая, посередине изображен почему-то оч. довольный прямоходящий муравей со связкой бананов в лапе), заинтересованно следя, что я с ними буду делать:) Я понюхала, говорю, ничем не пахнет практически. Меня уверили, что это хорошие бананы, и что когда они становятся спелее, они отлично пахнут. Но мне кажется, что это как помидоры и яблоки, - они либо ароматные изначально, как пахнут натуральные, свежие фрукты, или нет, что часто отличает овощи-фрукты магазинные от огородных. Мы подискутировали немного об ароматности бананов, меня уверяли, что отличные бананы, и что если я оставлю их в пакете, увижу, как они будут ароматны. В общем, я решила проверить и купила 3 штуки.

1 съела сразу по приходу домой. Этот банан был лучше, чем вышеописанные. Был элемент мясистости, но все же даже внутри плода, под кожурой, запах был весьма сдержанный, чувствовался только если носом в плод уткнуться, и элемент упругости и скользкости тоже присутствовал. И, кстати, лежат они в пакете, не в холодильнике, и внутри стал запах более отчетливым, а снаружи так и не пахнут почти ничем. Оценка для этого может быть "терпимо" или "сносно", но не более.
Я, конечно, попробую еще зайти в Азбуку вкуса, и мне даже очень интересно, порадует ли качеством продукта меня этот магазин, изначально работающий как очень дорогой магазин для людей, ценящих качество. И Лэнд у меня есть относительно недалеко от дома, туда тоже надо будет наведаться. Но, честно говоря, не питаю особых иллюзий ни по одному из этих магазинов, но проверю, для полноты выборки:).

И вот в этой связи у меня вопрос к аудитории. Друзья, а бананы, которые вы покупаете, пахнут? И если да, то где вы их покупате, и какой производитель указан на наклейке?
Tags: всякая всячина
Subscribe

  • Бодрое приключение с утра

    Сегодня утро началось с приключений. Мороз с ветром, выбивающий слезы, я даже в расчет не беру, дело было покруче. Пошла я с утра на работу. Мороз…

  • Приятная прогулка по центру

    Сегодня мы с Таней пошли прогуляться по центру города. С осени не гуляли, с ясных дней. Я все хотела ей показать новогодние украшения, но то дела…

  • Коротко про новогодние каникулы

    В этом году новогодние каникулы я снова провела в городе, никуда не уезжала. И благодаря ковидным ограничениям в этот раз каникулы были еще более…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments