danitta (danitta) wrote,
danitta
danitta

Categories:

Ризотто

Давно хочется приготовить что-нибудь новенькое - бывают у меня такие приливы заинтересованности кулинарией:) Обычно эти приливы довольно быстро проходят, ибо их искусно остужают. Отчасти в заботе обо мне, чтобы я в выходной отдыхала, а не тратила время у плиты, отчасти от априорного неприятия всего нового в привычном образе жизни- мой супруг на любую мою инициативу что-либо сотворить, делает такое кислое лицо, что требуется очень большое желание и воля, чтобы настоять-таки на своем. Так происходит всегда, даже несмотря на то, что как правило, когда я все-таки что-то новенькое готовлю, результат ему нравится. Так и сегодня - задумав приготовить ризотто (простенькое для начала), я просто поставила его перед фактом. Он было пытался начать свою обычную скептическую песню "да ну, зачем тебе это надо, сиди, расслабляйся", но потом, увидев мою решительный настрой, помолчал и сказал: ну, делай, раз хочешь, я разве отказываюсь? Я существо всеядное (какое доверие к моим кулинарным способностям, чувствуете?). Ну, я сделала вид, что ничего такого в этих словах не услышала и принялась за дело:) Сначала я читала (освежала в памяти) про специи к ризотто, ибо в рецепте было написано просто "специи". А потом, собственно, и приступила к процессу. Оказалось все очень быстро, просто и (что главное!)- очень вкусно. И даже мой заранее скептически настроенный муж, попробовав мое творение, не без удовольствия констатировал: да, действительно вкусно:) Вот, так что я сегодня кулинарка:) На след.выходные планирую приготовить курицу с курагой и апельсинами по рецепту Марты. Звучит изысканно, на вкус должно быть обалденно, готовить просто. Муж заранее против. Но у него ничего не выйдет
Tags: жизнь, кулинария
Subscribe

  • Солнечный уикенд

    Осень в этом году на удивление солнечная, и порадовала нас прекрасными солнечными выходными. На неделе погода хандрила, но вчера был прохладный, но…

  • Первый снег

    Сегодня после почти двух недель работы на удаленке, проведенных в трудах и непримиримой борьбе с кашлем, я вышла на работу в офис. Еще покашливаю,…

  • Летний сад погожей осенью

    В Питере на этой неделе царствует бабье лето, и удивительно тепло для конца сентября. И сегодня природа подарила нам прекрасный погожий выходной.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Солнечный уикенд

    Осень в этом году на удивление солнечная, и порадовала нас прекрасными солнечными выходными. На неделе погода хандрила, но вчера был прохладный, но…

  • Первый снег

    Сегодня после почти двух недель работы на удаленке, проведенных в трудах и непримиримой борьбе с кашлем, я вышла на работу в офис. Еще покашливаю,…

  • Летний сад погожей осенью

    В Питере на этой неделе царствует бабье лето, и удивительно тепло для конца сентября. И сегодня природа подарила нам прекрасный погожий выходной.…