danitta (danitta) wrote,
danitta
danitta

Себе на заметку. Пропорции для супа в книге рецептов для мультиварки

Открытие дня, себе на память- в книге рецептов мультиварки количество ингредиентов для супов приведено для максимального объема, кот. может поместиться в мультиварку. И если объем чаши 5л, а в рецепте написано, что нужно 2л воды, это значит, что ровно столько вместе с продуктами там поместится, не больше. Я по наивности подумала, что 2л это мало, и всех продуктов порезала больше, на 3л. В итоге у меня еле-еле влезло 1,5л воды, и стало понятно, откуда взялись пропорции в рецепте. Пришлось часть нарезанных ингредиентов отложить, и буду доваривать потом вторым заходом.

Мораль: первый раз надо все готовить точно по рецепту. И в процессе уже станет ясно, есть в каждом конкретном случае пространство для творческого подхода и экспериментов, или нет.
Tags: интересность/оказывается, кулинария
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments