danitta (danitta) wrote,
danitta
danitta

По весне повеяло огурцами

Выхожу я тут на днях из метро, и чую до боли знакомый, сильный огуречный запах, разливающийся на всю площадь. Ну, и как любой нормальный питерец, я, конечно, подумала "о, корюшка пошла!". Подумала и улыбнулась,- вспомнилась не так давно увиденная у кого-то подборка из наблюдений о привычках питерцев,- все как было написано, так и подумала, слово в слово:)

В прошлом году на нее у нас на Васильевском были какие-то совершенно зверские цены- крупная рыбка стоила 600р за кило, как филе сёмги, и это при том, что корюшка по такой цене не потрошеная. И мы решили переждать сначала чуток, чтобы подешевле стало, потом мы все куда-то ездили на выходных, потом еще что-то, короче, когда я в один прекрасный момент сказала мужу, что все, хватит ждать, иди купи корюшки, он пошел, и уже не обнаружил ее в продаже- она прошла:) Проворонили. А корюшку я очень люблю, с детства. И хотя возиться с ней совершенно не охота, отказать себе в этом гастрономическом удовольствии не могу. Причем жарить надо самой,- с приправками, потроша ее качественно, и обжаривая аккуратно, до золотистой корочки, на хорошем масле. Пробовали в том году ее на празднике корюшки- совсем не то, что дома поджаренная рыбка. Во-первых, мелюзга, которую мы никогда не берем, во-вторых, с кишками (я к этому не привыкла, у меня аж до рвотного рефлекса, я всегда качественно чищу рыбу), в третьих, промаслено и без приправок. Домашнее вне конкуренции, и в этом тоже.

Так что, почуяв, что по-весеннему повеяло огурцами, я сразу пошла на запах, как Рокки из "Чип и Дейла" за ароматом сыра:) К сожалению, пока в наличии только мелочь, рыба вменяемого калибра еще не подошла. Ну ничего, подождем, потерпим:) Но в этом году я ее уж точно не упущу:) *потираю ручки в предвкушении*
Tags: всякая всячина
Subscribe

  • Мультфильм Лука

    Посмотрела вчера новый совместный мультик Диснея и Пиксар - Лука. Прелестный, смотрится с большим удовольствием. Красивый, солнечный, пропитанный…

  • Шерлок в России

    Голливуд в коме, смотреть нечего. Случайно наткнулась на отечественный мини-сериал Шерлок в России с Максимом Матвеевым в главной роли, и решила…

  • Во власти Луны/Moonstruck

    Посмотрела сегодня старый (1987г) фильм Во власти Луны/Moonstruck, который в свое время получил аж 3 Оскара, еще несколько номинаций, и другие…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments