February 25th, 2011

девушка в цветах

Сковорода Tefal Excellence или как превратить готовку в удовольствие:)

Я как-то никогда особо не придавала значения посуде, в которой производится термическая обработка пищи. Для меня главным было просто наличие антипригарного покрытия, и необходимый мне диаметр посуды, кот. подходит под мои стеклянные крышки. Все. Довольно долго я покупала в ближайшем супермаркете легкие антипригарные сковородки по 120-150р, которых хватало на несколько месяцев, и потом спокойно их выкидывала, покупая новую такую же. Мне как-то казалось, что антипригарное покрытие и в Африке антипригарное покрытие, и нет никакого смысла столько переплачивать за бренд, покупая посуду, к примеру, Тефаль. Как-то в Финляндии мы купили сковородку поосновательнее, но ее покрытие тоже через несколько месяцев пришло в негодность, что меня окончательно убедило в том, что что за 150р покупаешь у нас, что за 15 евро в Финке, что бренд какой за кучу денег купить, все равно один фиг.

Когда мы купили плиту с керамической панелью, экономить на посуде стало сложно, потому что панель эта оч. привередлива и категорически не переносит эмаль и алюминий- если дно посуды содержит эти вещества, на панели образуются разводы, которые крайне сложно отмыть. Нам пришлось заменить все ковшики и кастрюли (даже старенький Тефаль, на всякий случай) на нержавейку, и оставить всего пару сковородок, +муж купил титановую сковороду (но она оч. тяжелая, я ее не люблю). После НГ назрела необходимость заменить одну сковородку, и я решила в этот раз не экономить, и раз уж у нас плита такая капризная, купить ей настоящий Тефаль. После мучительного выбора в магазине, в ходе которого я узнала, что отправляясь покупать сковородку, недостаточно знать, что у тебя керамическая плита, нужно еще знать технологию нагрева- индукционная она или нет, я остановилась на Tefal Excellence. И поскольку я готовлю редко, то возможность проверить приобретение самолично у меня появилась только сейчас. И, знаете, друзья, это было для меня откровением, и я поняла, что покупая Тефаль, мы платим не только за бренд, ибо качество этой посуды несопоставимо ни с чем, что я использовала прежде. И дело не только в наличии антипригарного покрытия, но и в его качестве, и в эргономичности посуды, и оптимальном сочетании фактуры и веса, и в быстроте прогревания, и в равномерном распределении тепла, и сохранении тепла, и еще много в чем. Занимаясь приготовлением пищи на этой сковороде, я получила настоящее удовольствие. Знаете, выражение есть такое- почувствовать себя белым человеком. Вот я именно так себя почувствовала.
Collapse )