danitta (danitta) wrote,
danitta
danitta

Category:

Замороженный манго от freshimport

Я люблю манго. Но у нас, к сожалению, его спелым, и по-настоящему вкусным, в продаже найти крайне сложно. И лично у меня еще ни разу это не удавалось. Оставить "спеть" твердый манго дома, это тоже не совсем хороший вариант, на мой взгляд. Если с салатным авокадо это еще может прокатить, манго мягкий и манго спелый все-таки не одно и то же. И как же быть? Сейчас есть сервисы, кот. возят манго прямо из Тая, и гарантируют качество. Это просто супер. Но платить 750р за штуку фрукта я не готова. И тут подвернулся другой вариант - свежезамороженный египетский манго Зебдея от freshimport.ru. Они продают манго, кот. на плантациях очищен от косточки и кожуры, порезан на большие дольки, и заморожен. Т.е. чтобы получить всю пользу и радость от спелого свежего фрукта надо только его разморозить.

Ребята не мелочатся, минимальная партия 8кг. Сейчас идет акция, можно минимальную партию 4кг заказать, и я заказала - 4кг, на пробу. Фасовка- 4 запаянных пакета с заморозкой по 1кг. Я 1 пакет оставила размораживаться, остальные убрала в морозилку. И по итогам полученных впечатлений пройдусь по тезисам с сайта, где описывается продукт:
"Сорт Зебдея очень сладкий"- это правда. Фрукт очень нежный и сладкий.
"Натуральный быстрозамороженный продукт, готовый к употреблению уже через 15 минут естественной разморозки"- вот это вранье. Какие 15 минут, если это не охлаждение, а заморозка!? Когда я уточняла детали у оператора, мне сказали, что 1,5 разморозка. По факту- 2,5 часа, не меньше. Причем он оттаивает, и уже сок со всех сторон видно, но если поторопиться и не дождаться полной разморозки, кусочки еще очень холодные, ледяные, так есть некомфортно. В общем, чтобы получать от продукта удовольствие, надо дождаться полной разморозки, не торопиться.

"Сочные и спелые манго редкого, но достаточно популярного сорта, попадают на ваш стол очищенными от кожуры и косточек. Мы сделали это специально для вас вручную, поэтому вам останется только наслаждаться сочной мякотью, нарезанной крупными аппетитными дольками. Вы получаете только сладкую, нежную мякоть без примесей и льда"- все действительно очищено. Но в этом есть и плюс и минус. Минус в том, что фрукт настолько спелый и сочный, что когда его плоть не держит кожура, он становится мягким настолько, что не держит форму.

Сочный очень, и сок даже приходится сливать (это действительно сок, не вода, признаков воды нет, для веса заморозку не подкачивают водой- лед только фруктовый и тает в сок), но как ни сливай, мякоть плавает в соке. Это очень сладко и вкусно, реально. Но визуально это не те кусочки, кот. изображены на картинках на сайте. По факту это выглядит как дрисися - кусочки не взять руками или вилкой, их нужно резать более мелко и есть с и над тарелкой. Ниже на фото замороженный пакет и то, как выглядит размороженный продукт (на тарелке не все содержимое пакета, конечно, а небольшая часть)


Мы на двоих съедали почти весь килограмм за один присест:) Это вкусно. Но заморозка лишает плоть фрукта формы, структуры, и потому все-таки размороженный продукт это все равно не то же самое, что живой фрукт. Так что впечатления в целом несколько противоречивые. Вкусно? Да. Удобно? Не совсем. И разморозку ждать долго, и есть манговый "суп" не оч. удобно. И если бы еще их по килограмму продавали, еще можно иногда побаловаться, заказать себе такой пакетик на вечер. Но по 8кг партия для этого продукта для двоих слишком много, только если с кем-то кооперироваться и делить партию. Но в целом это интересный опыт. И все-таки чудесный вкус- спелого манго!

Tags: всякая всячина
Subscribe

  • Falling in Love/Влюбленные

    Посмотрела сегодня по рекомендации фильм аж 1984г Falling in Love/Влюбленные с Мерил Стрип и Робертом де Ниро в главных ролях. Собственно, только…

  • October Sky/Октябрьское небо

    Посмотрела фильм October Sky/Октябрьское небо, который мне рекомендовали как отличное кино про стремление к мечте. В принципе, определение для…

  • Giver/Посвященный

    Посмотрела на английском фильм Giver/Посвященный. Не отношусь к любителям футуристических утопий, но стала смотреть этот фильм, купившись на Мэрил…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments